Les truffes au chocolat les meilleures de l'univers!!! HAHA
Coucou!!!
Aujourd'hui je viens te partager une recette,et pas n'importe laquelle!!! đ Je tiens à te préciser qu'il faut te préparer psychologiquement au bonheur suprême que va ressentir ton palais!!! ;) Oui je suis modeste haha !!! đ Mais je peux le dire car ce n'est pas moi de toute manière qui a inventé cette recette!!! đ Et d'ailleurs je ne sais même pas te dire d'ou vient cette recette car nous préparions les truffes déjà de cette manière avec ma maman alors que je n'avais que 9 ou 10 ans... Toujours début décembre,et quand nous les préparions cela signifiait pour moi que le temps des fêtes avait sonné !!! Depuis je pepétue la tradition avec mon fils aîné!!!đ Et je peux t'assurer qu'il a adoré cette activité avec moi hier soir,un moment mère-fils,une soirée à rigoler ensemble dans la cuisine,cela restera un très beau souvenir pour moi!!!
La photo ne paye pas de mine,en plus l'éclairage n'était pas bon,mais je peux t'assurer que ces truffes sont un vrai régal!!!đ
Voici la recette:
Ingrédients:
- 500 G de chocolat noir fondant
- 250 G de beurre
- 250 G de sucre impalpable
- 4 jaunes d'oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- Du cacao,du Nesquik,du sucre impalpable pour rouler tes truffes!
La recette:
Fais fondre le chocolat au bain-marie.Mélange pour obtenir une crème et ajoute le beurre.
Hors du feu,ajoute les jaunes d'oeufs et mélange rapidement.
Ajoute le sucre impalpable et le sucre vanillé. Mélange bien.
Fais durcir 2h au frigo.
Façonne des truffes entre tes mains et roule-les dans le cacao.
Régale-toi!!!
Le plus dur sera de te modérer car vraiment c'est un régal!!! Mon fils n'est pas trop chocolat et je peux t'assurer que là c'est une autre histoire!!!đ
Et toi,aimes-tu les truffes au chocolat?đ
Avec cet article je participe au Challenge Christmas Time de Mya!!!đ€©
A bientôt !!!